2003年何敏嘉怀揣着音乐梦想毅然离开了有着浙江绿谷美誉的家乡丽水，北上去追逐她的音乐梦想，初到北京的她在老乡的指引下在木樨园开始了起早贪黑的工作，那四年时间为了赚学费她每天凌晨4点就起床去早市做批发，别人过的是朝九晚五的生活，而何敏嘉的早晨是从黎明开始的，下午上课晚上练习，2003年-2007年何敏嘉于中国音乐学院进修民族声乐，师从著名教育家金铁霖弟子刘畅，翟社全老师，著名教育家王炳瑞弟子王文龙老师，以及著名教育家钟振发和他的夫人陈佩芳老师，学习民族唱法，就这样勤工俭学完成了大学学业。